Cocina de toda la vida
traída a nuestros días
La cocina de Venta Manolo es sinónimo de autenticidad, de esencia, de origen y de pasión por lo nuestro. La base de lo que hacemos es la cocina de siempre, la que aprendimos de nuestros mayores. La de los sofritos naturales, los guisos a fuego lento y los ingredientes de verdad. La que nos gusta. Cocina que te hará revivir sabores que creías olvidados.
Las cuentas claras
Un 80% de tradición,
un 20% de vanguardia
y un 100% de cariño
SIN PERDER EL ORIGEN
Sabemos dónde estamos
de dónde venimos y adónde vamos
En Venta Manolo no perdemos de vista nuestras raíces. Nuestra cocina está impregnada de principio a fin por los sabores típicos de nuestra zona geográfica. Así, en función de la temporada, nuestra carta va enriqueciéndose con productos de proximidad; verduras y hortalizas de la huerta, carnes de proximidad, marisco fresco de cercanía, quesos de la Sierra de Cádiz y buenos vinos de la tierra.
CALIDAD Y PRODUCTO
El ingrediente estrella
es la excelencia
La selección de unas materias primas de la máxima calidad para nuestras elaboraciones, unida a su óptimo trato en cocina, hacen la combinación perfecta para asegurar tu deleite. Pescados de la Bahía, nuestras carnes de cerdo ibérico de primer nivel Discarmontes y los mejores sabores del campo son la base de una cocina que a nadie deja indiferente.
UNA CARTA AMPLIA
Opciones diversas
para todos los gustos
En nuestra carta encontrarás propuestas creadas para satisfacer a todos los paladares. Da igual cuáles sean tus preferencias, seguro que en Restaurante Venta Manolo encuentras el plato que más va contigo.
