Ensaladilla
>> TAPA 3.70€ / MEDIA 6.80€
HUEVOS-PESCADOS-MOSTAZA-SULFITOS Y SO2
Papas aliñadas con melva
>> TAPA 3.70€ / MEDIA 6.80€
HUEVOS-PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Huevas de merluza aliñadas
>> TAPA 4.20€ / MEDIA 7.8€
PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Salpicón de marisco
>> TAPA 4.00€ / MEDIA 7.60€
CRUSTÁCEOS
Hígado de ternera con cebolla tierna y perejil
>> TAPA 4.00€ / MEDIA 7.20€
Pastel de cabracho
>> TAPA 4.50€ / MEDIA 8.5€HUEVOS-PESCADOS-LÁCTEOS
Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada, nueces y miel
>> 3.30€GLUTEN-LÁCTEOS-FRUTOS DE CÁSCARA-SULFITOS Y SO2
Tosta de salmón ahumado
>> 4.00€
GLUTEN-PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Tosta de jamón ibérico de bellota
>> 5.40€
GLUTEN
Tosta de Foie fresco a la plancha con chutney de manzana y salsa P.X.
>> 7.70€
GLUTEN-SULFITOS Y SO2
Pan con tomate, aceite y sal
>> 4.80€
GLUTEN
Jamón de bellota 100% ibérico Castro y González con pan con tomate
>> 20 g 6,00€ / 60 g 16€ / 100 g 24€
Queso manchego de oveja 100%
>> 20 g 4,40€ / 60 g 11€ / 100 g 17€
LÁCTEOS
Queso de cabra (Payoyo) Sierra de Cádiz
>> 20 g 4.80€ / 60 g 12€ / 100 g 18€
LÁCTEOS
Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Castro y González
>> 20 g 4.60€ / 60 g 13€ / 100 g 20€
Chorizo ibérico Castro y González
>> 20 g 3.70€ / 60 g 8.00€ / 100 g 15€
Salchichón ibérico Castro y González
>> 20 g 3.70€ / 60 g 8.00€ / 100 g 15€
Surtido ibérico
>> 100 g 21€
Foie caramelizado con mermelada de higos
>> MEDIA 10€ / RACIÓN 18€
GLUTEN-LÁCTEOS-SULFITOS Y SO2
Croquetas de pollo
>> TAPA 4.15€ / MEDIA 7.50€ / RACIÓN 11€
GLUTEN-HUEVOS-LÁCTEOS
Croquetas de gambas, espinacas y pistachos
>> TAPA 4.15€ / MEDIA 7.50€ / RACIÓN 11€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS-HUEVOS-LÁCTEOS-FRUTOS DE CÁSCARA
Gorgonzola con crema de membrillo y pan de hierbas
>> MEDIA 7.80€
GLUTEN-LÁCTEOS
Pulpo a la gallega
>> MEDIA 13.50€ / RACIÓN 19€
PESCADOS
Pulpo en tempura con patatas cachelos y salsa cremosa de ajos
>> MEDIA 13.50€ / RACIÓN 19€
GLUTEN-PESCADOS-LÁCTEOS
Pulpo a la brasa con patata majada y alioli de ajo negro
>> RACIÓN 20€
HUEVOS-PESCADOS-MOSTAZA-SULFITOS SO2
Gambas al ajillo
>> RACIÓN 15€
CRUSTÁCEOS-SULFITOS Y SO2
Almejas a la marinera o salteadas al vinagre de Jerez
>> RACIÓN 20€
GLUTEN-SULFITOS Y SO2-MOLUSCOS
Buñuelos de langostinos con muselina de perejil
>> MEDIA 8€ / RACIÓN 13€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS-HUEVOS-SULFITOS Y SO2
Brandada de bacalao con mermelada de tomate y salsa de piquillo
>> MEDIA 8€ / RACIÓN 14€
PESCADOS-LÁCTEOS-SULFITOS Y SO2
Sardina ahumada con picadillo de tomates y mango
>> TAPA 4€
GLUTEN-PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Mojama de atún de almadraba 1ª extra
>> TAPA 5.10€ / MEDIA 15€ / RACIÓN 22€
PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Revuelto de patatas, foie fresco y manzana
>> 14€
HUEVOS
Revuelto de patatas y jamón
>> 11.50€
HUEVOS
Patatas, huevo frito y jamón
>> 8.10€
HUEVOS
Revuelto de ortiguillas y aguacate
>>16
HUEVOS
Salmorejo con guarnición de huevo duro y jamón ibérico
>> 6€
GLUTEN-HUEVOS-SULFITOS Y SO2
Tomate aliñado ecológico
>> 7.40€
SULFITOS Y SO2
Parrillada de verduras
>> 12€
GLUTEN-HUEVOS
Ensalada de tomate, mozzarella de búfala y jamón ibérico sobre pesto genovés
>> 13€
LÁCTEOS-FRUTOS DE CÁSCARA–MOSTAZA–SULFITOS Y SO2
Ensalada de solomillo de salmón ahumado con aguacate en tempura, vinagreta de mostaza y miel
>> 14€
GLUTEN-PESCADOS-LÁCTEOS-FRUTOS DE CÁSCARA-MOSTAZA-SULFITOS Y SO2
Ensalada tropical con aguacate, langostinos y salsa cóctel
>> 16€
GLUTEN-HUEVOS-CRUSTÁCEOS-SULFITOS Y SO2
Ensalada César con crujiente de pollo
>> 13.50€
GLUTEN-HUEVOS-MOSTAZA-PESCADOS-LÁCTEOS-SULFITOS Y SO2
Precios: MEDIA / RACIÓN
Tataki de atún rojo salvaje de almadraba Gadira con wok de verdura
>> RACIÓN 19€
GLUTEN-PESCADOS-SÉSAMO
Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba Gadira marinado con salsa asiática, patata arrugada y huevo de corral
>> RACIÓN 19€
GLUTEN-HUEVOS-PESCADOS-SÉSAMO
Cebiche de corvina con pimiento, cebolla, aguacate, gulas y leche de tigre
>> MEDIA 11€ / RACIÓN 17,80€
GLUTEN-PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Tartar de gambas
>> MEDIA 12€ / RACIÓN 19€
CRUSTÁCEOS-HUEVOS-SULFITOS Y SO2
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba Gadira
>> MEDIA 12.50€ / RACIÓN 19.50€
GLUTEN-PESCADOS-SOJA
Steak tartar de solomillo argentino
>> MEDIA 12.50€ / RACIÓN 19.50€
HUEVOS-PESCADOS-MOSTAZA-SULFITOS Y SO2
Barriga de atún rojo salvaje de almadraba Gadira a la plancha con salsa cremosa de soja y mermelada de tomate
>> MEDIA 14.50€ / RACIÓN 24€
GLUTEN-PESCADOS-SOJA-SULFITOS Y SO2
Suprema de corvina a la plancha con crema de gambas
>> MEDIA 12.6€ / RACIÓN 21€
HUEVOS-PESCADOS-SULFITOS Y SO2
Corvina – Sargo – Borriquete
>> 50€/kg
PESCADOS
Lubina
>> 55€/kg
PESCADOS
Pargo
>> 60€/kg
PESCADOS
Lenguado – Salmonete – Urta
>> 67€/kg
PESCADOS
Rodaballo
>> 65€/kg
PESCADOS
Calamar a la plancha
>> RACIÓN 21€
MOLUSCOS
Pregunten por los pescados del día
Todos los pescados de la Bahía pueden servirse asados a la brasa o confitados en aceite de oliva con guarnición de verduras
Gambas blancas de Huelva cocidas o plancha
>> 150 g. 19€ / 250 g. 30€
CRUSTÁCEOS
Langostinos de Sanlúcar cocidos o plancha
>> 150€/kg
CRUSTÁCEOS
Frito variado de pescado (para una persona)
>> 250g. 13€
GLUTEN-PESCADOS
Salmonetes o acedías o chocos o boquerones
>> 150g. 8€ / 250g. 13€
GLUTEN-PESCADOS
Puntillitas
>> 150g. 14€ / 250g. 21€
GLUTEN-PESCADOS
Calamar frito
>> 150g. 14€ / 250g. 21€
GLUTEN-PESCADOS
Tortillita de camarones (unidad)
>> 2.70€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS
Arroz negro con chocos y gambas >> RACIÓN 13€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS-PESCADOS
Arroz salteado con verduras y gambas estilo asiático >> MEDIA 9€ / RACIÓN 12€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS
Risotto de queso gorgonzola y nueces >> RACIÓN 12.70€
GLUTEN-LÁCTEOS-FRUTOS DE CÁSCARA
Arroz con boletus y foie >> RACIÓN 16€
GLUTEN
Paella mixta (2pax) >> RACIÓN 27€
GLUTEN-CRUSTÁCEOS-PESCADOS-MOLUSCOS
Solomillo Argentino
>> MEDIA 14€ / RACIÓN 24€
Lomo Argentino (350 g)
>> RACIÓN 24€
Lomo Bajo de Ternera Charra de Salamanca (450 g)
>> RACIÓN 30€
Presa Ibérica
>> MEDIA 12€ / RACIÓN 19€
Solomillo Ibérico
>> MEDIA 11.50€ / RACIÓN 18.20€
Chuletillas de cordero lechal
>> RACIÓN 21€
Hamburguesa de Retinto con bacon, queso, tomate, cebolla frita y rúcula
>> 13.50€
GLUTEN-LÁCTEOS
Albóndigas en salsa con patatas >> MEDIA 9€ / RACIÓN 13,8€
GLUTEN-SULFITOS Y SO2
Carrillada Ibérica al oloroso con puré de calabaza >> MEDIA 11€ / RACIÓN 16€
GLUTEN-LÁCTEOS-SULFITOS Y SO2
Envoltini de solomillo ibérico relleno de queso manchego y salsa de oloroso viejo >> MEDIA 10.50€ / RACIÓN 18€
GLUTEN-LÁCTEOS-SULFITOS Y SO2
Medallones de solomillo argentino con foie y salsa de Pedro Ximénez >> MEDIA 15.80€ / RACIÓN 26€
GLUTEN-SULFITOS Y SO2
Filetitos de presa ibérica con salmorejo templado y jamón ibérico >> MEDIA 13€ / RACIÓN 20€
GLUTEN-SULFITOS Y SO2
Salsas de complemento: Pedro Ximénez, vino tinto
>> 1€
Salsas frías: Mahonesa, alioli, kétchup…
>> 0.80€
Pan y picos
>> 1€ persona
